Pour une meilleure information alimentaire

La décision de la commission

Voici ce que le jeu de données ouvert de l'Assemblée nationale consacre au sort de cette pétition. Rien n'est reformulé ni résumé ; seules les apostrophes typographiques et les espaces multiples sont normalisés, pour que deux libellés identiques à l'œil ne comptent pas pour deux. Un champ vide est affiché vide.

Le champ prévu pour motiver la décision est resté entièrement vide.Champ « décision de la commission » du fichier officiel.

Ce que nous constatons

• Le champ de décision du fichier est vide : le fichier ne donne pas de motif.
• N'a pas dépassé 10 000 signatures. Le seuil de classement d'office varie selon la commission, et le fichier ne l'énonce pas pour cette pétition.
• Le recueil des signatures est terminé depuis le 21 juin 2022.
• Le recueil s'est arrêté le même jour que des centaines d'autres pétitions, et non à une échéance qui lui soit propre. Nous constatons ce regroupement sans en affirmer la cause.

Classée sans décision publiée. Le jeu de données officiel prévoit un champ pour motiver le classement d'une pétition : pour celle-ci, il est resté vide. Nous constatons une absence, nous n'en déduisons rien — nous ignorons si une décision a été prise sans être rendue publique, ou si aucune ne l'a été. Voir toutes les pétitions concernées.

Texte de la pétition

Depuis quelques années déjà, les normes alimentaires ont évoluées obligeant les industriels à détailler la composition de leurs produits pour une meilleure information du consommateur.Ainsi la liste des ingrédients nous renseignent sur l'existence de produits de conservation.Le nutriscore permet aux consommateurs d'avoir une vision synthétique du produit sur la santé. Enfin la proportion de glucides, de graisses, de sel, et des différents nutriments permet de se faire une idée précise de la composition du produit.Aujourd'hui, les artisans, les bouchers, les traiteurs, les boulangers ne sont pas soumis à ces obligations.Cela ne va pourtant pas dans le sens de la valorisation de ces produits.Les diabétiques, les hypertendus, les personnes ayant du cholestérol en excès sont soucieux de connaître les taux de graisses, de sel, de sucre dans nos produits frais. Et il me semble aujourd'hui beaucoup plus simple, et sécurisant de pouvoir contrôler ces différents taux au travers de produits industriels. Nombre de personnes soucieuses de connaître ces informations s'interdisent donc l'achat chez les artisans pour privilégier une meilleure information.Il me semble aujourd'hui nécessaire d'imposer a l'affichage des produits frais chez les artisans les informations sous forme de fourchette quant à la composition du produit vendu.Pour que le fromage sans excès de sel de mon fromager, le jambon sans nitrites de mon boucher, soient eux aussi valorisés a leur juste valeur et retrouvent une clientèle de personnes attentives a la composition de leurs achats.

Texte republié intégralement depuis le jeu de données ouvert des pétitions (Licence Ouverte 2.0). La pétition reste consultable sur la plateforme officielle de l'Assemblée nationale.